Pannkakor med blåbär
1. Smält 25 g smör och låt svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt. Tillsätt filmjölk och mjölk och vispa till en klumpfri smet. Blanda i smöret.
2. Stek pannkakorna i 25 g smör i omgångar i en stekpanna ca 3 min på varje sida.
3. Lägg pannkakorna på hög med blåbär emellan. Pudra över florsocker och servera med lönnsirap.